Količina kave koje je potrebna za spravljanje je 7g odnosno jedna doza kave.
Mlijeko koje se dodaje je vruče mlijeko koje grijete na pari.
Kada se stvori gusta krema od mlijeka, mlijeko pažljivo sipamo preko espreso kavu u omjeru 3:1 – mlijeko : kava.
Služi se u široke velike šalice. Mnogi ovaj napitak zovu i cappuchino bez čokolade.